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Ces intervalles d'entretien doivent être respectés pour les séparateurs à graisses
Afin de garantir le bon fonctionnement des séparateurs à graisses et de préserver la garantie ainsi que la couverture d'assurance, ceux-ci doivent être contrôlés et inspectés régulièrement. Les intervalles d'entretien suivants s'appliquent :
- Au moins une fois par mois, auto-contrôle effectué par des techniciens spécialisés
- Au moins une fois par an, maintenance effectuée par des techniciens spécialisés
- Au moins une fois tous les cinq ans, inspection générale par des spécialistes
De plus, le contenu du séparateur à graisses doit être évacué suffisamment souvent pour que ni la capacité de stockage du réservoir de séparation ni celle du débourbeur ne soient dépassées. En l’absence de dispositif de mesure automatique, la vidange doit avoir lieu au moins une fois par mois, de préférence toutes les deux semaines.
Auto-évaluation en trois étapes
Si vous souhaitez effectuer l'autocontrôle mensuel d'un séparateur à graisses, vous devez suivre les étapes suivantes :
Étape 1
Mesurez l'épaisseur de la couche de boue. Celle-ci ne doit pas remplir plus de la moitié du débourbeur.
Étape 2
Mesurez l'épaisseur de la couche de graisse. Elle ne doit pas dépasser la valeur correspondant au volume de stockage de graisse indiqué sur la Plaque signalétique. (Cette étape n'est pas nécessaire si vous utilisez un appareil de mesure automatique.)
Étape 3
Effectuez un contrôle visuel des arrivées et de l'écoulement et vérifiez que l'installation ne présente aucun défaut.
Maintenance in six steps
Lors de la maintenance annuelle d'un séparateur à graisses, il convient de procéder à une auto-vérification ainsi qu'à d'autres opérations :
Étape 2
Mesurez l'épaisseur de la couche de graisse. Elle ne doit pas dépasser la valeur correspondant au volume de stockage de graisse indiqué sur la Plaque signalétique. (Cette étape n'est pas nécessaire si vous utilisez un appareil de mesure automatique.)
Étape 3
Effectuez un contrôle visuel du bon fonctionnement et vérifiez qu'il n'y a pas de corps flottants.
Étape 4
Inspectez les parois intérieures du bac de séparation et du débourbeur, y compris leur revêtement. Pour les séparateurs en béton, il convient notamment de vérifier l'absence de fissures sur les parois ; pour les séparateurs métalliques, il faut vérifier l'absence de corrosion au niveau de la couche de graisse.
Étape 5
Vérifiez si les composants électriques éventuels fonctionnent correctement.
Étape 6
Consignez et évaluez les travaux effectués dans un rapport de maintenance.
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