Bij de vetafscheiders met directe lediging en "shredder-mix-systeem" vindt de afzuiging plaats via de bestaande vast geïnstalleerde leidingen door de aan de buitenzijde van het gebouw aangekoppelde pomp van de ledigingswagen. Hierdoor ontstaan bij het ledigen geen geuremissies.
Het "shredder-mix-systeem" dient voor het rondpompen en verkleinen van de totale reservoirinhoud van de vetafscheider. Verkleinen, mengen en reinigen verlopen gelijktijdig. De uitvoering voldoet aan de eisen van NEN EN 1825 en DIN 4040-100.

De reiniging van de afscheider gebeurt door het rondpompen en fijnsnijden van de reservoirinhoud. Daardoor is geen opslagtank of warmwateraansluiting nodig. Bij het ledigen ontstaan geen geuremissies.

Voor het reinigen van de installatie wordt koud water gebruikt.